El día 28 de abril de 2016, el Instituto Confucio de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, celebró su 5º aniversario, contando con la presencia del Rector de la ULPGC, José Regidor, el Rector de la Universidad Normal de Chanchung, Zhao Ximing, y del Embajador de la RP de China en España, Lyu Fan. Los actos se iniciaron con una exposición de objetos personales y objetos relacionados con la escritora San Mao y charla de Nancy Zhang sobre la escritora que vivió diez años en Melenara (Gran Canaria) y que escribió más de 20 obras con gran éxito editorial en China, sobre su experiencia en Canarias. A este acto acudió un gran número de estudiantes del Instituto del Confucio (colegios Arenas 7 Palmas y Arenas Atlántico), además de los responsables de los Institutos Confucio de toda España.
Ese mismo día por la tarde, los alumnos de Filología, que cursan el itinerario de inglés-chino, acudieron a un taller de caligrafía china, y a la ceremonia del té como exponentes culturales de China. Después, se presentó el libro ‘China ante los retos y anhelos mundiales’, de Christian Careaga Guzmán, editado por la ULPGC y promovido por su Instituto Confucio. El broche final lo puso la conferencia 'China ¿Superpotencia del siglo XXI?', a cargo de Alejandro Molins de la Fuente, experto de las relaciones comerciales entre China y España.
